TARTINE AUX POMMES ET AU CHEVRE
Une tartine sucrée-salée simple et rapide à faire.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 4 mn
Pour 2 personnes :
1/2 baguette de pain (vous pouvez remplacer par des tartines)
1 pomme
1 bûche de fromage de chèvre
1 cuillère à soupe de compote de pomme
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Poivre
Herbes de Provence
Coupez la demi-baguette en 4 morceaux longs.
Pelez, épepinez la pomme puis coupez la en tranches.
Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
Tartinez chaque morceau de pain avec de la compote de pomme et de la crème fraîche, posez dessus les tranches de pomme, poivrez puis ajoutez les rondelles de chèvre.
Saupoudrez d'herbes de Provence.
Mettez sous le gril du four quelques minutes juste pour dorer le fromage.
C'est excellent et très rapide un bon repas accompagné d'une salade.
